2012年10月13日下午北校区2012年下半年食堂伙食工作会在餐厅一层召开。学院张宗胜副院长、总务办梁立刚主任、李建一副主任出席会议，生活服务科全体职员、各食堂负责人及食堂服务楼全体从业人员参加了会议。会议由梁立刚主任主持。
会上，李建一副主任对上学年食堂工作进行了认真总结，并针对本学期9月份两次学生座谈会上同学们提出的的意见和建议以及生活服务科日常工作中检查中所存在的问题进行分析总结，并提出了具体要求：一是加强食堂采购工作管理，在保质保量的情况下，选择质优价廉的原材料；二是加强食品加工环节管理，严格按照操作规程执行，杜绝浪费；三是加强卫生管理，全面提高卫生标准，落实留样制度，落实岗位责任制，为师生提供安全卫生的食品和优良的就餐环境；四是提高食堂的服务意识，营造和谐的服务氛围。五是增加安全意识，严格遵守学校各项安全制度，确保食堂的安全稳定。
会上，张宗胜副院长作了重要讲话提出了具体工作要求：加强食堂管理，提高效益源于质量、价格、特色、服务四个要素。在日常工作中做到，一是遵守国家法律、法规尤其是有关食品安全相法规；二是遵守学院各项规章制度；三是科学合理经营，公平竞争；四是树立学生为本、真诚服务的意识。
梁立刚主任结合当前国际国内形势和学校的实际情况，阐明了加强食堂管理、稳定食堂价格的重要性，学院稳定与学生食堂工作的关系以及学生食堂在学校工作中的作用。他指出要进一步统一思想，认真领会张院长的讲话精神，采取措施，逐一落实整改，重视安全工作，不断提高食堂的服务能力。
